眾所周知,酒有酒令,但是說到我國茶文化重要組成部分——茶令,可能就鮮為人知了?!安枇睢币辉~雖然最早見于宋代,但是以茶為內(nèi)容的行令形式,在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)了。
和我們現(xiàn)在的成語接龍類似,唐代是高階版的續(xù)詩“接龍”。由三五個詩人圍坐,圍繞一個詩的題材續(xù)成茶詩,續(xù)不上詩就受罰。比如顏真卿、陸士修、張薦、李萼、崔萬、僧皎然就曾做過一首五言聯(lián)句茶詩《月夜啜茶》:
泛花邀坐客,代飲引情言。
醒酒宜華席,留僧想獨園。
不須攀月桂,何假樹庭萱。
御史秋風勁,尚書北斗尊。
流華凈肌骨,疏瀹滌心原。
不似春醪醉,何辭綠菽繁。
素瓷傳靜夜,芳氣滿閑軒。
這首啜茶聯(lián)詩由陸士修做首尾兩句,因為是行茶令,所以聯(lián)詩中用了諸多與啜茶有關(guān)的代名詞,比如陸士修以茶代酒的“代飲”,張薦用“華宴”借指“茶宴”,顏真卿用“流華”借指飲茶。
到了宋代,因為斗茶興盛,產(chǎn)生了行茶令。行茶令是“由一人作令官,令在座者如令行事,失誤者受罰?!?/p>
南宋龍圖閣學士王十朋精文通詩,也喜好行茶令。當小堂看到他在詩中寫的“搜我肺腸茶著令”時,忍不住想知道他們搜腸刮肚時是不是和我們文案一樣也有禿頭危機呢?
話說回來,不知道是不是因為自古江南多才子,所以行茶令最早盛行于江南一帶?!吨袊L俗辭典》里記載:“茶令流行于江南地區(qū)。飲茶時以一人令官,飲者皆聽其號令,令官出難題,要求人解答或執(zhí)行,做不到者以茶為賞罰。”
宋代的行茶令應該是以茶助詩興,如果是嗜茶如命的人,應當是“贏者當先飲”。說到這個,不得不說行茶令最大的代言人——南宋著名詩人李清照。
李清照與丈夫趙明誠婚后住在清雅幽靜的“歸來堂”,夫妻二人喜茶行茶令,李清照還獨創(chuàng)了一個妙趣橫生的茶令,他們夫妻泡茶行令一般是問答式,以經(jīng)史典故知識為主。
李清照在其夫趙明誠所撰的《金石錄》的后序篇中記錄了她與趙明誠行茶令搞創(chuàng)作的佳話趣事:“余性偶強記,每飯罷,坐歸來堂,烹茶,指堆積書史,言某事在某書、某卷、第幾頁、第幾行,以中否角勝負,為飲茶先后,中即舉杯大笑,至茶傾覆杯中,反不得飲而起......”
夫妻二人飯后烹茶,行令猜書,贏的人可以先飲茶一杯,卻因為開懷大笑把杯中的茶灑了。賭書潑茶,其樂無窮,清代納蘭性德的“賭書消得潑茶香”就是來源于此。
不僅古代文人愛行茶令,近代也有。學界泰斗錢鐘書老先生終年伏案潛心于著述,在筆耕勞作之余會和著名文學家楊絳、也就是他的妻子一起仿效李清照和趙明誠行茶令,每斗罷一局,無論輸贏與否,二人都相視一笑,樂在其中。錢鐘書在《槐聚詩存》里寫道:“翻書賭茗相隨老,安穩(wěn)豎牢祝此身。”可見品茶行令給二人的晚年帶來了無數(shù)樂趣。
盡管歷史不斷演進,改變了很多東西,但是茶令這種風流文雅的游戲仍為現(xiàn)代人所推舉。行茶令寓教于樂,不僅可以促進茶友情感交流,還能增長文化見識,這也是茶令的魅力所在。